PIZZA VEGETARIANA FÁCIL

PIZZA VEGETARIANA FÁCIL


Porção para 4 pessoas
4 pães árabes integrais grandes

2 xícaras de molho de macarrão(molho de tomate

) sem sal e com baixo teor de sódio

½ xícara de cogumelos shitake picados

½ xícara de cebola roxa picada

280g de ramos de brócolis descongelados e finamente picados

1 xícara de queijo de soja (ou sem leite animal) tipo muçarela picado

Preaqueça o forno a 90ºC. Coloque os pães árabes em duas assadeiras e aqueça por 15 minutos. Retire do forno e espalhe o molho de macarrão. Salpique os cogumelos, a cebola, os brócolis e o queijo e asse por 30 minutos.




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